Concejal propone aumento a las tarifas de entrega de alimentos en Filadelfia

FILADELFIA, PA- El Ayuntamiento considerará cambios en las tarifas cobradas por las empresas de entrega de alimentos como DoorDash, Grubhub y UberEats, que se limitaron temporalmente en 2020 para ayudar a los restaurantes a hacer frente al colapso económico relacionado con la pandemia.

El Comité de Comercio y Desarrollo Económico del Concejo aprobó este martes la propuesta de la concejal Cherelle L. Parker de mantener el límite de tarifas pero también permitir que los restaurantes participantes opten por un nivel de tarifas más alto a cambio de servicios adicionales. Se espera que el Consejo en pleno escuche la propuesta el jueves y podría votarla tan pronto como el 9 de diciembre.

Desde julio de 2020, la ciudad ha limitado las tarifas de servicio a los restaurantes en un 15%, un 10% para la entrega y un 5% para la comercialización, durante la emergencia de salud pública declarada y durante los 90 días posteriores. Las tarifas totales anteriormente habían sido del 20% al 40%, una cifra que los dueños de restaurantes declararon que era demasiado alta, dados los márgenes de ganancia tradicionalmente bajos de los restaurantes, generalmente de un solo dígito.

A medida que las ciudades se han movido para hacer que sus límites sean permanentes, los servicios se han resistido en los tribunales. Los funcionarios de Filadelfia están tratando de evitar demandas con la opción de tarifas más altas.

En marzo de 2020, la pandemia envió al público a las aplicaciones de entrega en masa, cambiando la forma en que muchos restaurantes hacen negocios. Durante una audiencia virtual, Darlene Jones, propietaria de Star Fusion Express en el oeste de Filadelfia, le dijo al comité que su tráfico de entregas se disparó del 15% al 50% de las ventas, reduciendo sus ganancias cuando se vio obligada a absorber las tarifas de entrega. El público, dijo, debería pagar una mayor parte de los costos de envío.

La concejal Parker pidió a la Asociación de Restaurantes y Alojamiento de Pensilvania, que representa a 350 restaurantes en la ciudad y casi 4,000 en todo el estado, que se reúna con representantes de los servicios de entrega para ayudar a enmendar la ley temporal. Ben Fileccia, director de políticas de PRLA, dijo que las reuniones fueron cordiales y productivas.

Fileccia agregó que el proyecto de ley no pedía un límite permanente, per se, prefiriendo describirlo como una legislación que permitiría a las empresas de reparto vender servicios premium, por encima del límite del 15%, a los restaurantes que optaron por participar.

Un portavoz de DoorDash dijo que si bien la compañía se opone a la legislación que haría que los límites de comisiones como este sean permanentes, "dadas las consecuencias que tienen para los comerciantes y consumidores, trabajaremos con el Ayuntamiento para apoyar mejor a los restaurantes en su recuperación en el futuro".

Un portavoz de Grubhub dijo que persisten "problemas fundamentales" en el proyecto de ley. “Grubhub mantiene una oposición fundamental a los precios impuestos por el gobierno a las empresas y contratos privados, y cree que cualquier legislación impulsada por la pandemia debería ser temporal y estar vinculada a la pandemia de COVID-19”, dijo la compañía.

Ambas empresas citaron paquetes de ayuda que ofrecieron a los dueños de restaurantes durante el apogeo de la pandemia.