No todos los cócteles tienen que ser fríos y de rápida preparación, algunos merecen ser cocidos en forma lenta para adquirir mayor sabor y consistencia. En esta entrega te hablaremos de algunos de esos cócteles de cocción lenta que tienes que probar hoy mismo.
3 cócteles de cocción lenta que tienes que probar
Por:
Univision
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1. Cerveza con mantequilla
No es la bebida que conocemos de Harry Potter, pero se le parece bastante...
Ingredientes
- 2 litros de cream soda
- 3 cucharaditas de extracto de caramelo
- Ron
- Crema batida
- 2 cucharaditas de esencia de vainilla
- Canela (opcional)
Preparación
- Coloca la cream soda en una olla.
- Añade el ron
- Incorpora el extracto de caramelo y el de vainilla y mezcla bien
- Incorpora la crema y mezcla.
- Cocina a temperatura pareja durante una hora.
- Sírvelo y disfrútalo.
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Cóctel caliente de chocolate, whisky y Nutella
Prepárate para disfrutar de un sabor increíble.
Ingredientes
- Leche
- Chocolate caliente
- Nutella
- Café
- Malvaviscos
- Whisky
Preparación
- Llenar las ¾ partes de una olla de barro con leche
- Añade un poco de café y whisky.
- En media taza de chocolate caliente incorpora la mezcla anterior.
- Pon un poco de Nutella en el horno microondas y disuélvelo bien.
- Añádelo a tu cóctel.
- Decora la parte superior con malvaviscos y ¡saborealo!
Explosión de Rumchata
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Es una forma original de saborear el licor de run y horchata.
Ingredientes
- Ponche de huevo
- Leche (opcional)
- Rumchata
- Un poco más de ron (opcional, pero muy recomendable)
- 2 cucharadas de esencia de vainilla
- Palitos de canela
- Caramelos de menta
- 1 cucharada de nuez moscada
Preparación
- Llena la olla con el ponche de huevo, si quieres puedes añadirle un poco de leche si es que no te gusta tan espeso.
- Incorpora el Rumchata, y un poco de ron extra si es que quieres un sabor más definido.
- Añade un caramelo de menta, los palitos de canela, la vainilla y la nuez moscada rallada.
- Cocina a fuego constante durante una hora.
- Pon algunos caramelos de menta en una bolsa de plástico y golpéalos con un martillo o con el palo de amasar para convertirlos en polvo.
- Cuando sirvas el ponche caliente, rocíalo con ese polvillo y disfrútalo.
Espero que disfrutes de estos cócteles calientes de cocción lenta. Son realmente híper deliciosos y tienen ese gustito casero que los hace aún más ricos.
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