6 alimentos que podrían ser peligrosos si los calientas en el microondas

Vivimos en tiempos de inmediatez, queremos todo listo ahora mismo y el microondas contribuye sobre manera a conseguirlo cuando de comida se trata, ¿pero siempre es lo ideal? Entérate…

Seguro que nunca habías escuchado que hay ciertos alimentos que de ser calentados en el microondas pueden ocasionar una intoxicación alimentaria; pero no es todo, si hablamos de recalentar la comida también nos exponemos a riesgos.

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#1 Setas

Las setas son muy proteícas siempre y cuando se consuman ni bien se preparan, si  las dejas para comer más tarde tu estomago acusará malestar.

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#2 Arroz

El arroz crudo puede contener gérmenes, una vez que lo cocinas estas bacterias pueden quedar vivas y si dejas que el arroz permanezca a temperatura ambiente éstas, podrían reproducirse fácilmente causando una intoxicación alimentaria.

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#3 Espinaca, apio y remolacha

Increíble pero cierto. Cuando éstos alimentos se recalientan se vuelven cancerígenos debido a los nitratos que contienen y que pueden ser despedidos en forma de sustancia tóxica.

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#4 Huevos

Nunca los recalientes; de hacerlo, podrías arriesgarte a contraer una intoxicación lo que te ocasionaría graves problemas digestivos.

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#5 Papas y botulismo

La verdad es que no conviene dejar que se enfríen a temperatura ambiente, porque podrían reproducirse las bacterias que ocasionan el botulismo. Por eso es mejor no recalentar las papas, siempre comerlas en el momento.

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#6 Pollo, no lo recalientes

Si lo haces al igual que con otro tipo de carne, asegúrate de que esté muy bien cocida en su interior. Si has guardado el pollo en la nevera y deseas calentarlo te expondrás a tener problemas digestivos.

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Algunas recomendaciones a tener en cuenta

• Con el objetivo de que los riesgos  de intoxicarte con alimentos recalentados o cocinados en el microondas se vean disminuidos te sugerimos…
• Cocina los alimentos en una bandeja giratoria para que la cocción sea uniforme
• Antes de retirar los alimentos cocinados, deja que reposen unos minutos
• Utiliza siempre recipientes aptos y diseñados para microondas

http://www.womansday.com/food-recipes/cooking-tips/a51830/youll-be-shocked-to-hear-why-you-shouldnt-reheat-these-common-foods/ http://safety.lovetoknow.com/Dangers_of_Microwave_Food

¿Conocías los riesgos de calentar éstos alimentos en el microondas?