6 deliciosas y nutritivas recetas veganas que vas a querer probar

Por:
Univision

¡Ricas y nutritivas!

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Las recetas veganas no solo tienen que ser sabrosas sino que además deben aportar nutrientes. Cuando los niños llevan adelante este tipo de dieta sin carne es importante sustiuir la fuente de proteínas y hierro. 

Te traemos algunas ideas de platos veganos para chicos y para adultos también. ¿Te animarías a probarlas?

#1 Risotto de quinoa, pistacho, cilantro, granada, remolacha y rodajas de naranja

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#2 Pizza con hongos, mayonesa de zanahoria, hojas verdes y aceite de oliva

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#3 Ensalada de espinacas, quinoa, mango, coco fresco, pasas de uva y remolacha

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#4 Batido de banana, leche de almendras, azúcar de caña y semillas de chía con Pitaya 

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#5 Cereales, frambuesas y frutillas con crema pastelera a base de leche de soja

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#6 Hamburguesa de lentejas y arvejas con lechuga y manzana verde

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Estas recetas veganas para niños son deliciosas. Mezclan frutas y verduras, y por eso son tan atractivas y coloridas (y los platos ¡más divertidos!).

Más allá de si la dieta vegana para niños es buena o mala, sabemos que es una decisión que dependerá únicamente de tus hijos y de vos. Lo importante es que consultes a un nutricionista para que no le falten nutrientes a tu hijo. Ahora sí... ¡buen provecho!

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