Camarones al guajillo

Porciones: 3

Tiempo de preparación: 0 minutos

Tiempo de cocción: 15 minutos

Tiempo total: 15 minutos

1. 500 gramos de camarones , pelados y lavados
2. 60 gramos de mantequilla
3. 6 chiles guajillos secos, desvenados y cortados en rodajas
4. 5 ajos picados finamente

1. En un sartén a fuego lento, agregar la mantequilla y dejar derretir.
2. Luego agregar los ajos y el chile guajillo y dejar cocinar hasta que el ajo tenga un color dorado. No dejar que el chile se queme.
3. Por último a fuego medio bajo, agregar los camarones, sal y pimienta para dejar cocinar durante 7-10 minutos.
4. Listos para acompañarse con arroz blanco y tortillas