El bacon es de los ingredientes más versátiles que podríamos encontrar: con la salvedad de los postres, lo podemos agregar a cualquier preparación: comidas principales, snacks, bocaditos... El bacon, incluso, puede formar parte de una dieta saludable. Aunque lo cierto es que estas 10 recetas con bacon sirven más para tirar la dieta por la ventana.
Con bacon todo es más sabroso: 9 recetas deliciosas para tirar la dieta por la ventana
Por:
Univision
1. Aros de cebolla envueltos en bacon
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Ingredientes
- 16 rebanadas de bacon
- 1 1/2 tazas de azúcar morena
- 100 g de cebolla en aros
- 3 cucharadas de salsa picante
2. Bocaditos de pollo en bacon
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Ingredientes
- 250 g de pechuga de pollo
- 250 g de bacon
- 1 cucharada de sal
- 1 cucharada de pimienta negra
- 1/2 taza de azúcar morena
- salsa BBQ a gusto
3. Rosti de bacon
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Ingredientes
- 1 kg de papa
- 100 ml de aceite de canola
- 1 taza de bacon picado
- 150 g de cebolla picada
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta
4. Pie de bacon
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Ingredientes
- 3 huevos
- 1/2 taza de aceite
- 1 taza de queso emmental rallado
- 300 g de cebolla picada y cocida
- 1 cucharada de sal
- 1 taza de harina
- 1/2 taza de almidón de maíz
- 1 taza de leche
- 1 cucharada de polvo de hornear
- mantequilla y harina para engrasar
- 200 g de jamón en cubos
- 1 taza de bacon cocido y picado
5. Baguette enrollada con bacon
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Ingredientes
- 1 baguette
- mayonesa
- pollo desmenuzado
- queso cremoso
- queso en fetas
- bacon
6. Trenza de bacon (con mucho queso)
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Ingredientes
- 500 g de bacon en tiras
- 150 g de queso cheddar
- 100 g de queso parmesano
- 100 g de queso mozzarella
- 100 g de pechuga de pollo deshebrado
- 50 g de queso cremoso
7. Croquetas de papa con bacon
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Ingredientes
- 1 cucharada de sal
- 400 g de papas, picadas, sin piel (o 4 unidades)
- 1/2 taza de cebollín picado
- 1 taza de queso parmesano
- 1 cucharada de leche
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta
- 230 g de queso mozzarella cortado en tiras
- 2 tazas de harina de trigo
- 2 tazas de pan rallado
- 5 huevos
8. Pastel de carne envuelto en bacon
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Ingredientes
- 800 g de carne molida
- 1/2 taza de cebollín
- 150 g de cebolla
- 2 cucharadas de pan rallado
- 1 huevo
- sal a gusto
- 250 g de queso provolone
- 1 taza de queso crema
- 200 g de tomate picado
- 500 g de bacon
9. Gratén de puré con bacon
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Ingredientes
- 700 g de papa cocida
- 1 cucharada de mantequilla
- 100 ml de leche
- 1/4 cucharadita de sal
- 100 g de bacon en cubos
- 160 g de cebolla en cubos
- 150 g de tomate en cubos
- 4 tazas de pollo cocido y picado
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- 1 cucharada de condimento para pollo
- 1 cucharada de orégano
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/2 taza de salsa de tomate
- 300 g de queso mozzarella rallado
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