Consejos para elegir el mejor vino para tu cena

Si tienes claro que los platos saben mejor cuando se acompañan de un buen vino, pero no tienes ni idea de cómo combinar el vino con las comidas.

Hoy te proponemos una guía para aprender a elegir el vino que mejor se ajusta a la cena que vas a servir.

Así, acertarás seguro en tu próxima reunión, evento o velada romántica. ¿Suena bien, verdad? ¡Pues vamos a descubrirlos!

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1. El vino perfecto para el marisco y otras especialidades

Los frutos del mar son uno de los productos más exclusivos que se pueden servir en la mesa.

Y como tal, requieren de un vino a su altura. En ese sentido, hay algunos  vinos para acompañar mariscos muy recomendados si quieres hacer que tu cena sea aún más especial. ¿Ya los conocías?

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2. Vinos que se sirven con el postre

¿Quién dijo que el vino solo se sirve con los platos principales? Los dulces son el cierre de la mesa, y eso se merece un buen brindis.

Por eso, si quieres sorprender a tus comensales deberías echar un vistazo a los que son  los mejores vinos para acompañar postres.

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3. Maridaje de vinos y pescado

El pescado es otro de los platos que podemos servir con vino. De hecho, una especialidad del mar tiene un protocolo específico para combinarlo con esta bebida.

Puedes descubrir más sobre cuál elegir con estos  vinos para acompañar salmón que se adaptan también a otros pescados.

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4. Cómo elegir el vino para platos con carne

Con un buen plato de carne, se dice que siempre hay que servir un buen vino.

Pero, ¿cuál debes elegir? Hay muchas opciones y, si buscas esas con las que nunca fallar, creo que te puede interesar nuestro artículo:  Un buen vino para una buena carne asada

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5. El vino perfecto para la pasta

Cuando se trata de especialidades italianas, concretamente de la pasta, no es fácil elegir un buen vino para combinar con cada plato. De hecho, en este caso, dependerá de la salsa que lo acompañe.

Si quieres descubrir ideas para cada una de las más clásicas recetas de Italia, te invitamos a leer nuestro artículo especialista en ellas:  Un vino para cada plato de pasta y sus salsas

La combinación de vinos con platos de cocina es algo que siempre ha importado mucho al mundo de la restauración.

Con los consejos que te hemos dado en esta guía, puedes presumir de haberte convertido en toda una experta.

Ahora solo queda que les saques provecho en tus próximas cenas. ¿Te animas a hacerlo?

>¡No te pierdas!: Consejos para el maridaje de vinos y comidas