Te aseguro que nunca se te hubiese ocurrido esta exquisita combinación de ingredientes. ¡No puede ser más rica!
Delicioso pastel rústico de calabacín y aceitunas
Por:
UnivisionTienes que probar este pastel rústico de calabacín y aceitunas, una nueva opción para tu mesa.
¡Anímate, te quedará genial!
Ingredientes:
- 1 calabacín pequeño cocido en rodajas
- 3 huevos
- 200 gr de queso cremoso
- 1/3 taza de queso parmesano rallado
- 1/2 taza de crema de leche
- 1/3 taza de aceitunas
- Nuez moscada
- Sal
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Preparación:
Semibate los huevos en un recipiente y sala a gusto. Añade la crema de leche y la nuez moscada.
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Cubre la base de una fuente para horno con rodajas de calabacín cocido, incorpora las aceitunas cortadas a la mitad y el queso cremoso en trozos.
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Vierte la mezcla de huevos y crema. Cubre con queso rallado.
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¡Hornéalo a 200 ºC por 30 minutos!
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Mmm, ¡una verdadera delicia y muy fácil de hacer!
Prueba también con esta especial torta caprese
