Ensalada de champiñones y hojas verdes

Por:
Univision

¡Qué rico! Para el almuerzo de hoy voy a preparar una ensalada con champiñones. ¿Tú también quieres hacerla? Entonces sigue los pasos que te muestro, te quedará deliciosa.

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Para preparar esta ensalada deliciosa, sigue todos los pasos como los ves en el vídeo que preparamos en forma exclusiva. ¡Comencemos!

Ingredientes:

  • 200 gr de champiñones
  • 1 diente de ajo picado
  • Hojas de rúcula, lechuga y albahaca
  • 1 taza de croutones
  • 75 gr de mantequilla (manteca)
  • 3 cucharadas de queso parmesano rallado
  • Aceite de oliva
Imagen Crovat

Preparación:

>Y para acompañar: supremas de pollo a la suiza.

Puedes disfrutar esta ensalada sola como entrada o como acompañamiento unto a una milanesa o una pechuga de pollo. 

>Sigue con: milanesas rellenas de jamón y queso.

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