Ensalada de sandía con pollo

Porciones: 4

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo de cocción: 20 minutos

Tiempo total: 30 minutos

1. ½ cucharadita de sal
2. ¼ de cucharadita de pimienta
3. ½ cucharadita de ajo en polvo
4. ½ cucharadita de paprika
5. ½ cucharadita de hierbas a la italiana
6. 2 cucharadas de aceite de oliva
7. 400 gramos de pechugas de pollo
8. 5 tazas de lechuga
9. 2 tazas de pasta
10. 2 tazas de sandía en cubos
11. 1 taza de fresas rebanadas
12. ⅓ de taza de queso azul
13. ¼ de taza de nueces mixtas

1. Combina en un tazón pequeño la sal, pimienta, ajo, paprika, hierbas y aceite de oliva.
2. Barniza las pechugas de pollo con esta mezcla y asa las pechugas en un sartén caliente. Retira del calor y corta en cubos.
3. En una ensaladera grande, coloca una cama de lechuga y agrega la pasta, sandía, el pollo, fresas, queso azul y nueces.