Vivimos en el tiempo de lo sencillo, en el que las cosas más rápidas son mejores y esto aplica sin dudas para la cocina. Eso de pasar horas seleccionando ingredientes y cocinando es algo de ocasiones especiales solamente, y por eso te enseñaré la forma de preparar un bocadillo que no solo es simple y rápido, sino que además es saludable.
¿Eres fan de las galletas de avena? Amarás poder prepararlas con solo 3 ingredientes
Por:
Univision¿A quién no le gustan las galletas de avena? Esta receta además incluye chispas de chocolate y será la mejor que pruebes en tu vida, te lo aseguro.
- Si quieres saber más sobre este ingrediente: «Beneficios de la avena»
Ingredientes
- 2 plátanos grandes
- 1 y ¾ taza (160g) de avena
- ½ taza (90g) de chispas o trocitos de chocolate
Preparación
- Precalienta el horno a 180° C y coloca una bandeja para hornear grande forrada con papel pergamino.
- Mientras tanto, aplasta los plátanos en un tazón grande hasta lograr un puré. Añade la avena y mezcla bien para combinar. Luego agrega las chispas de chocolate y sigue mezclando.
- Toma 2 cucharadas de la mezcla y coloca bollitos en la bandeja, dejando distancia entre ellos para que no se peguen. Hornea por 15 o 20 minutos hasta que las galletas estén doradas en la parte superior.
- Retira del horno y deja que se enfríen durante unos minutos antes de quitarlas de la bandeja.
Lo mejor de esta receta es que si no las vas a comer en el momento, igualmente puedes almacenarlas herméticamente durante dos días y se mantendrán en perfecto estado.
- Prueba también: «5 Deliciosos batidos de avena»
¿Ahora me crees cuando te digo que es simple, rápido y saludable? ¡No esperes más y pruébalas en tu próximo desayuno!
