Si amas todo lo caprese como yo, tienes que intentar hacer esta torta en casa.
Haz esta especial torta caprese en minutos
Por:
UnivisionTe lleva unos pocos minutos y queda exquisita. ¡Te pedirán que la hagas una y otra vez!
Ingredientes:
- 1 1/2 tazas de tomates cherry
- 3 huevos
- 1/2 taza de aceitunas
- 200 gr de mozzarella
- 20 hojas de albahaca
- Masa de torta
- Sal y pimienta
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Preparación:
Corta la tapa de la masa en círculos y reserva.
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Corta en trozos la mozzarella y los tomates a la mitad.
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Semibate los huevos y mézclalos con el queso y las aceitunas cortadas al medio. Salpimienta a gusto.
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Coloca la masa en una tartera y agrega unas hojas de albahaca. Luego, vierte la mezcla, añade los tomates y las hojas de albahaca restantes.
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Por último, cubre con los círculos de masa.
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Hornea a 220 ºC por 25 minutos.
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¿Cuándo intentarás esta rica torta caprese en casa?
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