Seguro que alguna vez si fuiste a Starbucks probaste un frappuccino, ¿verdad? Yo si y puedo asegurarte que el frappuccino de caramelo es de-li-cio-so. Apuesto a que te gustaría beberlo a diario, cosa que no puedes hacer porque no son muy económicos y tampoco vas a recorrer media ciudad solo por tomar un café helado. Entonces, como buena samaritana que soy te voy a enseñar a preparar tu propio frappuccino de caramelo, ¡delicioso!
Haz tu propio frappuccino de caramelo
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UnivisionIngredientes
- 2 tazas de hielo
- 1 taza de café fuerte ya preparado
- 1 taza de leche baja en grasa
- ⅓ de taza de salsa de caramelo
- 3 cucharadas de azúcar blanca
Preparación
Mezcla el hielo, el café, la leche, la salsa de caramelo y el azúcar en una licuadora a alta velocidad hasta obtener una crema suave.
Vierte el frappuccino de caramelo en dos vasos y sírvelos de inmediato.
Ahora te enseñaré a preparar dos nuevas variantes en las que podrás disfrutar de bebidas en base a caramelo.
- Tienes que leer también: «Cómo preparar el frapuccino perfecto en casa»
Variante #1 Latte helado de caramelo
Ingredientes
- 90 cc de café espresso
- 1 cucharada de salsa de caramelo
- 2 cucharadas de azúcar blanco
- 3/4 de taza de leche
- 1 y 1/2 tazas de cubos de hielo
- 2 cucharadas de crema batida
Preparación
- Coloca el café, la salsa de caramelo y el azúcar en la jarra de una licuadora.
- Hazla funcionar a alta velocidad hasta que el caramelo y el azúcar se disuelvan en el café espresso.
- Vierte la leche e incorpora el hielo.
- Sigue mezclando hasta que esté suave y espumoso.
- Pon por encima la crema batida y sirve de inmediato.

Imagen Thinkstock
Variante #2 Frozen Caramel Coffee
Ingredientes
- 1/2 taza de café concentrado
- 1/2 taza de leche entera
- 2 cucharadas de hielo
- Crema de caramelo, a gusto
- 2 cucharaditas de azúcar blanca
- 8 cubitos de hielo
- 1 cucharada de crema batida
- 2 cucharadas de jarabe de caramelo helado
Preparación
- Coloca el café concentrado frío, la leche, las 2 cucharadas de jarabe de caramelo helado y el azúcar en la licuadora.
- Mezcla durante 5 a 10 segundos.
- Incorpora los cubos de hielo y vuelve a batir por 5 segundos.
- Vierte todo en un vaso y pon por encima la crema batida y el jarabe de caramelo.
Espero que disfrutes de estas tres variantes de bebidas cremosas y deliciosas en base al caramelo. Lo único que me resta decirte es, prepáralas ¡y a disfrutar!
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