Mac and cheese

Porciones: 6

Tiempo de preparación: 0 minutos

Tiempo total: 60 minutos

1. 1 taza de coditos
2. 1 taza de leche
3. 1 taza de queso cheddar
4. 2 tazas de crema de leche
5. ½ taza de queso parmesano
6. ½ taza de queso gouda
7. ½ taza de pan rallado
8. ¼ de mantequilla
9. Sal
10. Pimienta

1. Cocina una taza de coditos, cuela y aparta.
2. Derrite la mantequilla a fuego medio.
3. Mezcla enseguida la leche y la crema de leche.
4. Reduce el fuego y revuelve hasta que hierva.
5. Agrega el queso cheddar, parmesano y gouda. Pimienta y sal al gusto.
6. Revuelve hasta que los quesos estén completamente derretidos.
7. Mezcla la salsa con los coditos y coloca en una refractaria. Espolvorea el pan rallado.
8. Hornea a 350 °F hasta que dore.