Si el guacamole es tu debilidad, no dejes de probar la versión que te proponemos. ¡Es increíble!
Nunca había pensado que con solo agregar este ingrediente haría el guacamole más delicioso de todos
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UnivisionLa salsa de guacamole puede prepararse de diferentes formas, de hecho hay quienes lo hacen sumamente picante o en su versión más básica con tan solo guacamole ajo y limón; sin embargo nada mejor que estar al lado de un mexicano para elaborar el guacamole original, pero aun así, le faltaría por añadir el ingrediente estrella y a la vez secreto que te contaos hoy; “se trata de la mayonesa”.
No es necesario recargar la mezcla para que quede empalagoso o pesado, estamos hablando de aportarle un toque tan solo una cucharada que junto a otros infaltables ingredientes harán que éste guacamole casero sea una experiencia única de sabor para tu paladar. ¡Pruébalo!
Ingredientes
- 3 aguacates, sin hueso
- El jugo de 1 limón
- 1 diente de ajo picado
- 1 cebolla roja pequeña, cortada en cubitos
- ¼ taza de tomates picados
- 1 jalapeño pequeño picado
- 1 cucharada de mayonesa
- ½ cucharadita de sal kosher
- Pimienta negra recién molida optativa
Preparación
Imagen Shutterstock
Toma un cuenco o bol grande y añade y mezcla bien los aguacates, el ajo, la cebolla, el jalapeño, el jugo de limón y la mayonesa. Cuando obtengas la textura deseada entonces agrega la sal y la pimienta recién molida. Y ¡A disfrutar de tu exquisito guacamole casero!
¡Cuando lo hayas probado no te olvides de contarnos qué te ha parecido éste guacamole con un ingrediente secreto!
