La gran variedad de dulces y postres llena los ojos y aguza el paladar, pero no hay nada más amado por la mayoría que el tradicional pastel de chocolate. Para innovar en la receta, puedes apostar por una versión bastante fácil de hacer que resulta en un dulce sabroso y esponjoso como puedes verlo en el canal de YouTube del blog « Estilo de Vida».
Receta de pastel de chocolate fácil y esponjoso
Por:
UnivisionToma nota de los ingredientes y del modo de preparación
Pastel de chocolate esponjoso
ingredientes
- 4 huevos
- 1 taza de aceite
- 1 taza de agua
- 1 taza de chocolate en polvo
- 2 tazas de azúcar
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 cucharada de levadura en polvo
Preparación
Bate bien los ingredientes líquidos en la batidora, añade los ingredientes secos y, por último, incorpora la levadura. Coloca la masa del pastel de chocolate en una asadera untada y lleva al horno durante aproximadamente 30 minutos.
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Para la cobertura
- 1 lata de leche condensada
- 1 cucharada de mantequilla
- 4 cucharadas de chocolate en polvo
- ½ bote de crema de leche
Preparación
Coloca los ingredientes en una olla con excepción de la crema de leche. Lleva al fuego y revuelve bien hasta que espese. Apaga el fuego, añade la crema de leche, mezcla bien y baña el pastel de chocolate. Deja que se enfrie y sirvelo, ¡buen provecho!
- Ver también: «5 coberturas fáciles para tortas de chocolate»
Original Author: Paulo Nobuo Original Author URL: https://www.vix.com/pt/users/paulo-nobuo
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