Pan con lechón

Porciones: 4

Tiempo de preparación: 0 minutos

Tiempo de cocción: 10 minutos

Tiempo total: 10 minutos

1. Pan baguette
2. Lechón asado
3. 1 Cebolla morada curtida
4. 1/2 taza de vino seco o vino blanco seco para cocinar
5. 1/2 cucharadita de orégano en polvo
6. 1/2 cucharadita de laurel en polvo
7. Sal

1. Desmenuza la carne y adobála la care con el orégano y el laurel.
2. Calienta la carne en una sartén y agrega el vino. Cocina hasta que el vino se evapore.
3. Abre la baguette, sirve el lechón y la cebolla morada encurtida. Coloca la otra tapa y pasa el pan por el grill.