Salmón teriyaki

Porciones: 2

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo de cocción: 15 minutos

Tiempo total: 25 minutos

1. 2 filetes de salmón
2. ½ taza de salsa teriyaki
3. ½ taza de brócoli
4. ¼ de pimiento rojo, picado
5. ½ calabacín
6. 2 cebollas cambray
7. 1 diente de ajo prensado
8. Aceite de oliva
9. Pimienta al gusto
10. 1 pizca de sal

1. Corta 2 láminas de papel aluminio. Al centro coloca el pescado y barniza con salsa teriyaki por ambos lados.
2. Añade brócoli, pimiento, calabacín, cebolla, diente de ajo; sazona con un chorrito de aceite de oliva, sal y pimienta. Cierra los paquetes, pasa a una bandeja para horno y hornea a 220°C por 15 minutos. Sirve.