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Saludable y nutritiva receta de verdolagas con frijoles
Por:
UnivisionLa receta que tengo hoy para ti, tiene un gran valor nutricional. Vamos a preparar verdolagas con frijoles, un plato que lo tiene todo.
La receta es muy sencilla, sigue las instrucciones como las ves en el vídeo y podrás lograrlo en solo minutos.
Ingredientes:
- 250 gr. de frijoles
- 1 atado de verdolagas
- 1 chile serrano, picado
- 1 diente de ajo, picado
- 1/4 cebolla, picada
- 1 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de aceite de oliva

Imagen Mitu/Batanga media
Preparación:
Cocina los frijoles en una olla a presión con agua hasta 25 minutos luego que la olla comienza a silbar.
Calienta el aceite en una sartén y cocina allí el ajo y la cebolla picados. Cuando estén listos, agrega los frijoles, las verdolagas y el chile picado.
>¡Me encanta! Frijoles negros refritos.
Cuando todo esté blando retira y sirve.
Este plato es perfecto para disfrutar justo cuando lo sacas del fuego, bien calentito.
>Sigue con: ensalada de frijoles a la mexicana.

Imagen Mitu/Batanga media