Si eres golosa sin cura, esta fondue de caramelo hará realidad todos tus sueños

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Si eres de las que enloquecen por los platos dulces y además, adoras todas esas ideas que nacen de cocina creativa, la propuesta de hoy te va a encantar.

Te mostramos cómo puedes crear una salsa de caramelo exquisita perfecta para hacer un fondue. En ella podrás mojar todo lo que se te ocurra, incluyendo alimentos salados como por ejemplo el queso.

¿Te animas a intentarla en casa? ¡Vamos allá!

Ingredientes:

• 1 taza de azúcar
• 2 cucharadas de agua
• 3 cucharadas de mantequilla
• 1 taza de nata
• 1 cucharada de sal

Preparación:

Para preparar esta salsa de caramelo para fondue lo primero que debes hacer es colocar el agua y el azúcar en un bol a medio fuego.

Recuerda revolver en todo momento para que no se pegue y estar atenta a los tiempos para que no se queme.

En cuanto la textura comience a ser pegajosa y se torne de un color amarronado, puedes echar la mantequilla. Tendrás que esperar a que se derrita por completo para seguir completando la receta.

Una vez termines con ello, añades la sal y la nata y revuelves bien. Esperas a que todo esté realmente caliente, porque es así como se debe degustar.

Si no tienes una fondue, puedes colocarlo sobre una de estas tablas de cocer eléctricas con el cazo y todo.

Es una buena manera de sentarse a la mesa a disfrutar de esta fondue dulce sin temor a que se enfríe.

Esta salsa de caramelo es un poco más líquida que otras preparaciones del mismo tipo para facilitar que sea sencillo remojar los demás ingredientes en él.

Para servirla, puedes utilizar una verdadera fondue y, si no tienes, entonces podrás colocarlo en una fuente y alrededor todos los alimentos que estén pensados para saborearla.

¡Dejarás a tus invitados boquiabiertos! Pero si prefieres que el caramelo forme parte de otros platos distintos, entonces deberías probar esta original y deliciosa receta de salsa de caramelo agridulce.

>>¡No te pierdas!: Cómo elaborar la salsa de caramelo

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