De la diversión a una noble causa: Toneladas de comida sobrante de la Feria Estatal de Texas son donadas

Hasta el próximo año: La Feria Estatal de Texas cierra sus puertas después de 24 días de actividades y más de dos millones de visitantes. Mientras las luces y los sonidos quedan atrás, toneladas de comida sobrante son repartidas a distintas organizaciones y bancos de alimentos.

Por:
Univision
Luego de que se registrara un tiroteo en la Feria Estatal de Texas el pasado sábado, encargados y autoridades reforzaron las medidas de seguridad en el evento. En los puntos de inspección, por donde deben pasar todos los asistentes, hay empleados de seguridad privada y oficiales de la policía. Asimismo se están usando detectores de metales fijos y otros manuales.
Video Últimos días de la Feria Estatal de Texas: ¿Cuáles son sus retos en materia de seguridad?

Nota: El video corresponde a los desafíos en materia de seguridad que enfrentó la Feria Estatal después de que se registrara un tiroteo en una de las áreas de comida.

DALLAS, Texas. ¡Howdy! La Feria Estatal de Texas se despide después de 24 emocionantes días llenos de diversión y con más de dos millones de visitantes.

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Mientras las luces y los sonidos de los juegos quedan atrás, surge una pregunta: ¿ qué sucede con la comida que sobró?

Los vendedores de alimentos, conocidos también como “concesionarios”, se unieron esta mañana para despedir a “Big Tex” con toneladas de comida que llegarán a las puertas de unas nueve asociaciones y, posteriormente, a las manos de cientos de familias.

Con la ayuda del personal y los voluntarios de la Feria Estatal de Texas, una de las tres más grandes e importantes de todo el país, decenas de cajas y bolsas llegaban a los depósitos de Fair Park antes de ser entregadas a:


  • Austin Street Center
  • The Well Recovery Center
  • Incarnation House
  • Cornerstone Community Kitchen
  • St Paul Methodist Church
  • Jubilee Park
  • Empowering the Masses
  • Inspired Vision Community Center
  • TR Hoover CDC

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La Feria Estatal de Texas: Apoyando comunidades, preservando tradiciones y fomentando la educación

La Feria Estatal de Texas es una organización sin ánimo de lucro y tiene la misión de apoyar a la comunidad, a nivel local, en Dallas, y regional, de punta a punta del estado de la Estrella Solitaria.

Los ingresos de este evento se invierten en preservar y mejorar el Parque de la Feria, Fair Park, uno de los lugares más emblemáticos del norte de Texas. Además, se financian distintas iniciativas comunitarias y becas para estudiantes.

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La Feria Estatal de Texas es uno de los eventos de recaudación de fondos más importantes del centro del país, con más de 137 años de historia.

"A pesar de los desafíos a los que nos hemos enfrentado, nuestro equipo ha demostrado ser resistente y se ha mantenido firme al reunir a la comunidad para celebrar en el sitio más texano de la Tierra", comentó Mitchell Glieber, Presidente de la Feria Estatal de Texas.

En 2022, la Feria Estatal de Texas pudo contribuir con casi 18.5 millones de dólares a través de donaciones filantrópicas y al Parque de la Feria.

"Big Tex" y la Feria Estatal de Texas regresarán el próximo año, desde el viernes 27 de septiembre hasta el domingo 20 de octubre.

¿Tienes algún caso o denuncia que quieras reportar?

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El 
<b>viernes 29 de septiembre arranca uno de los eventos más esperados</b> en el estado de la estrella solitaria, se trata de la Feria Estatal de Texas. Música, juegos y 
<i>¡mucha comida! </i>Te presentamos parte de lo que podrás encontrar en su menú para este año.
<b>BAO BUN TACO TRIO</b> de East Meets West BBQ Fusion 
<br>Lo describen como todo un 
<i>“paraíso para los amantes de la carne”</i>. Uno viene relleno de pollo frito, otro de cerdo y el tercero de panza. 
<b>Puedes probar uno o ¡el trío completo!</b>
<b>BIG TEXAN</b> de Fryed 
<br>Deliciosas papas fritas y 
<b>crujientes cubiertas de ¡dos salsas!</b> De queso y barbacoa, con trozos de tocineta y panza ahumada.
<b>BLOOMING ONION </b>de Cajun Cowboy
<br>Una “colosal” cebolla frita 
<b>acompañada con condimentos cajún </b>y una deliciosa salsa.
<b>BOUJEE GRILLED CHEESE</b> de Stay Cheesy 
<br>Lo describen como el 
<b>“sándwich favorito de Estados Unidos”</b>, lleva queso a la plancha gourmet relleno de rúcula fresca, manzanas verdes cortadas en rodajas finas, pavo y 
<b>mayonesa de arándanos hecha en casa</b>.
<br>
<b>BUTCHERS BLOCK</b> de Mac Loaded 
<br>
<i>¡Dulce y picante! </i>Macarrones con tres quesos y pollo frito y crujiente, trocitos de tocino, pimientos, jalapeños y salchicha, 
<b>rociados con una salsa de chipotle y azúcar morena</b>.
<b>CHICHARRON LOADED NACHOS </b>de Borracho Nacho Bar 
<br>
<b>Cerdo frito sazonado con condimentos al estilo cajún</b>. Además, de nachos de chicharrón y carne de fajita de ternera ahumada, cubiertos con 
<b>un delicioso queso recién hecho</b>.
<b>CHURREOS</b> de Mac Loaded 
<br>Mini churros fritos, bañados en canela y azúcar, con
<b> un chorrito de sirope de chocolate</b> y glaseado de crema de queso. Por último, para rematarlo todo: 
<b>¡galletas Oreo!</b>
<b>CORNBREAD SAUSAGE BOMBS</b> de Crazy Ottos & Gulf Coast Grill 
<br>
<b>¡Bombas de salchicha y pan de maíz fritas al estilo sureño! </b>Representa los cuatro principales grupos de alimentos de Texas: 
<b>Pan de maíz, salchicha ahumada, queso de pimiento y jalapeño</b>.
<b>THE FRUITY PEBBLE PICKLE</b> de Candy Pickle Factory 
<br>
<b>Un delicioso pepinillo envuelto con Fruit Roll-Up</b>, rociado con sirope de azúcar y recubierto con cereales, además, con un toque de sirope de helado de fresa. 
<b>Es crujiente, dulce y delicioso</b>.
Y… ¿cuál es tu favorito? 
<b>Comparte con todos nosotros tus fotografías y videos</b> de la Feria Estatal de Texas, 
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El viernes 29 de septiembre arranca uno de los eventos más esperados en el estado de la estrella solitaria, se trata de la Feria Estatal de Texas. Música, juegos y ¡mucha comida! Te presentamos parte de lo que podrás encontrar en su menú para este año.
Imagen 2023 State Fair of Texas