Localísimo Nueva YorkUn pequeño local de El Bronx atrae a diario a decenas de neoyorquinos que hacen filas a veces hasta por horas, para obtener uno de sus deliciosos pasteles de zanahoria. Conoce a Lloyd's Carrot Cake.
El pastel de zanahoria de Lloyd's: una tradición de más de 30 años en El Bronx
Un pequeño local de El Bronx atrae a diario a decenas de neoyorquinos que hacen filas a veces hasta por horas, para obtener uno de sus deliciosos pasteles de zanahoria. Conoce a Lloyd's Carrot Cake.
Esta pastelería de Nueva York prepara su tradicional pastel de zanahoria y la gente hace fila de horas para obtenerlos.
Lloyd’s Carrot Cake abrió sus puertas en 1986 y desde entonces se ha convertido en
uno de los postres favoritos de los neoyorquinos.
Maritza Zuluaga.
De hecho, muchas familias suelen comprar estos pequeños pasteles de zanahoria para compartirlos como postre durante Thanksgiving.
Maritza Zuluaga.
La demanda es tal que se forman largas filas en el exterior del local.
Maritza Zuluaga.
Durante todo el día, los empleados trabajan para mezclar la zanahoria, con harina, pasas y otros ingredientes para preparar estos postres.
Maritza Zuluaga.
La receta casera con la que se preparan los papeles desde cero es el secreto mejor guardado de este establecimiento.
Maritza Zuluaga.
El negocio fue fundado por Lloyd Adams que trajo su receta familias secreta desde el Caribe.
Maritza Zuluaga.
Ahora sus hijos mantienen a resguardo esa receta que les ha dado popularidad entre los vecinos de El Bronx.
Maritza Zuluaga.
Durante Acción de Gracias varias familias prefieren dejar de lado el tradicional pay y cambiarlo por estos pasteles de zanahoria.
Maritza Zuluaga.