Chicago, Illinois.- Consumidores en Chicago reportan un alza en el precio de los huevos en los últimos meses.
Reportan aumento del precio de los huevos en Chicago: ¿A qué se debe? Le contamos
Un cartón de 18 huevos ha pasado de costar 5 dólares a un promedio de 13 o 15 dólares, han reportado los consumidores en Chicago. ¿Pero qué está causando este aumento en el producto? A continuación le decimos
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UnivisionEl precio del huevo sigue aumentando, incluso, en Chicago se puede conseguir la docena entre $6 hasta $9 más impuestos. Este incremento se debe, en parte, a la gripe aviar. Sin embargo, la Asociación Americana de Huevo explicó que otro factor es por la escasez de algunas zonas debido a que se sale de la temporada de mayor demanda del año y las vacaciones de invierno.
Video El precio del huevo sigue aumentando y se está volviendo un lujo comprar para algunos hogares
Cartones de huevos que costaban entre $3 y $5 el año pasado, hoy se pueden ver en ciertos mercados a partir de $13.
Esto está llevando a consumidores habituales de los huevos, a sustituirlos por otros productos.
Es el caso Fabiola Gómez, con quien el equipo de Univisión pudo conversar, y quien aseguró que ya está padeciendo el alza en los precios.
A su juicio, los precios “están caros” y asegura que el año pasado compraba cartón de 18 huevos en tres dólares, hoy los encuentra en más de 13 dólares.
Por su parte Anastacio Pabia, otro consumidor con el que nuestro equipo pudo hablar aseguró prefiere sustituir los huevos por carne, ya que la carne está en un promedio de 5 dólares
“Estos (los huevos) te cuestan 13, 14 y 15 dólares con todo y taxes”, expresó Pabia.
¿Pero qué está causando el alza de huevos?
Nuestro equipo se comunicó con la Asociación Americana del Huevo y nos contestó en un comunicado que la escasez se debe en parte a las vacaciones de invierno, el cual representa que “ algunas zonas están saliendo de la mayor demanda del año”.
A continuación lo que se dice en el comunicado que llegó a nuestra sala de redacción:
“Sabemos que la gente está frustrada, y nuestros productores de huevos aprecian profundamente la paciencia y la comprensión de todos en estas circunstancias extremadamente desafiantes”, asegura la Asociación Americana del Huevo.
Las miles de muertes de gallinas ponedoras a causa de la gripe aviar o ‘Bird flu’ también estaría afectando el suministro.
“Va a tomar un período sostenido sin detecciones adicionales de la influenza aviar en las granjas de huevos para estabilizar el suministro”, expresó la Asociación Americana del Huevo en su comunicado.
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