El consumo de carnes rojas puede tener un efecto perjudicial para la salud y para el medio ambiente, según estudio

Una investigación del Panel Intergubernamental por el Cambio Climático asegura que ser carnívoro afecta al planeta por los factores involucrados a la ganadería, como fertilizar la tierra, y por el metano que emanan las vacas en su excremento. Comer alimentos derivados de las plantas puede representar el 20% del esfuerzo necesario para evitar que las temperaturas mundiales suban 2 grados centígrados.