Sentir indigestión es una de las sensaciones más incomodas y dolorosas que podemos tener. Las personas suelen pensar que esta se cura con cosas dulces, pero hoy veremos todo lo contrario. Al parecer, los alimentos amargos son los indicados para calmar esta molestia, debido a que el consumo de estos envía un mensaje al cerebro y lleva a la liberación de una hormona llamada gastrina gástrica, estimulando la función digestiva de todos los órganos que influyen en el proceso de la digestión. Hoy te traemos 7 alimentos amargos que curan la indigestión, aliviándote en instantes de este malestar.
7 alimentos amargos que curan la indigestión
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#1 Eneldo
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Esta hierba aromática suele utilizarse en la gastronomía y puedes optar por añadírselas a las verduras o al curry.
#2 Col rizada
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Esta verdura de hojas verdes oscuras es perfecta para añadirlas en las ensaladas, aliviarán tu malestar de inmediato.
#3 Cúrcuma
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Su color es amarillento y suele ser fresca y jugosa. También la encontramos como una especia seca, pero lo que es realmente importante es que tiene muchas propiedades, en particular se caracteriza por aliviar la indigestión.
#4 Diente de león
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El diente de león tal vez sea uno de los alimentos más conocidos, ya que este normalmente es recomendado como algo muy bueno para la indigestión. Suele utilizarse en ensaladas, o dejarlo marchitar y agregárselos a pastas para realzar su aroma y delicioso sabor.
#5 Rúcula
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Otro ingrediente verde que es de gran ayuda en estas situaciones, gracias a que estimula la producción de bilis. Puedes usarlo como base de una ensalada, y de esta forma observar lo saludable que resulta para tu sistema digestivo.
#6 Fenogreco
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Se caracteriza por tener un sabor que resulta amargo y muy fuerte, sus hojas son un poco menos amargas en comparación de sus semillas, pero igualmente son beneficiosas. Se pueden utilizar como agregado de cualquier comida, pero en cantidad limitada.
#7 Calabaza amarga
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Su nombre lo dice todo: este vegetal de color verde oscuro tiene una superficie en forma de punta. Puede ser consumido como un jugo o un aperitivo, también puede comerse como un vegetal frito.
Ahora ya sabes cuáles son los 7 alimentos amargos que curan la indigestión, si padeces de este problema no lo dudes, opta por alguno de estos alimentos, te calmarán al instante y te sentirás nuevamente de maravilla. ¿Qué opinas? ¿Te animas?