AUSTIN, Texas.- Para Leticia Juncos hacer tamales es seguir la tradición de su país y fomentar su cultura. La mujer, originaria de Sinaloa, México, llegó a Austin, Texas, hace 8 meses e inició una cuenta de TikTok sin saber el gran apoyo que recibiría de la comunidad que accede a sus videos para ver sus recetas y aprender a cocinar diferentes platillos.
“La gente empezó apoyarme”: Mexicana en Texas usa TikTok para compartir sus recetas y vender tamales
La mujer emigró de México hace 36 años para lograr el sueño americano. A través de las redes sociales comparte sus recetas mexicanas que le han ayudado a tener gran apoyo de la comunidad.
“Mi hija y mi yerno me decían que iniciara un TikTok, pero yo no me atrevía. Haciendo unos tamales de Guatemala decidimos hacer el TikTok y allí fue cómo empezamos y arrancamos. Empezamos hacer platillos… la gente empezó apoyarme y ya tengo ahorita 30,400 seguidores”, dijo Juncos.
La mujer narró que emigró de México hace 36 años y se fue a vivir a California para lograr el sueño americano. Sin embargo, los altos costos de vida la hicieron mudarse a Texas hace 8 meses.
“Al principio no fue fácil… dejé todo para venir a Texas a empezar de cero, pero gracias a Dios a la gente le ha gustado mi comida y ahí está mi paga. Ha valido la pena venirme para Texas”, dijo.
Juncos vendía tamales en California. Según narró, allá tenía bastantes clientes fijos y ya la comunidad la conocía. Al llegar a Texas tuvo que comenzar desde cero y al crear su cuenta de TikTok “Mi Casita Sinaloense”, esto ha ayudado a impulsar sus ventas. Con la ayuda de su hija y su yerno, empezó vendiendo de 2 a 3 docenas, ahora tiene encargo hasta de 24 docenas.
Sin embargo, Juncos comentó que no solo hace esto como trabajo sino como pasión. A través de la cuenta en la red social, busca compartir no solo sus platos sino sus raíces mexicanas.
“Mi mamá nos enseñó desde pequeña a cocinar. Por mi mamá lo hago y porque me gusta…a la gente le gusta mi comida, en las redes sociales me han puesto comentarios que les gusta, y ahí está mi paga”, explicó.
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