Cómo el 'Taco Tuesday' quedó en medio de una pelea entre una cadena enorme y una más pequeña que no tira la toalla
La frase 'Taco Tuesday' que en el 1989 registró Taco John's, una cadena con fuerte presencia en el Medio Oeste de EEUU, es el eje de una controversia con un competidor gigantesco que pide "liberarla".
Por:
Univision
La señora Imelda Hartley dejó atrás más de 20 años de maltrato doméstico y un abuso sexual en su niñez y logró sacar adelante a sus 14 hijos vendiendo tamales mexicanos. Lo que empezó como una venta ambulante afuera de lavanderías en Phoenix, Arizona, se convirtió en un restaurante que fue escogido para participar en el 'Taste of the NFL', que reúne a diferentes restaurantes de Estados Unidos en torno al evento deportivo más importante del país. Puedes ver en ViX más noticias gratis.
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¿Sabías que la famosa frase 'Taco Tuesday' le pertenece a una cadena relativamente desconocida en partes de Estados Unidos? Pues sí. Fue registrada hace años por Taco John's y ahora un rival bastante más grande, Taco Bell, quiere que sea "liberada" por la oficina de patentes y marcas registradas.
En su pedido, Taco Bell dijo que 'Taco Tuesday' es una frase "demasiado común" como para que sea propiedad de alguien. Lo comparó con querer 'adueñarse' de la palabra 'brunch' o la frase 'what's up'. "Sería un caos", se lee en el documento.
Ahora la oficina de marcas registradas deberá evaluar si con 'Taco Tuesday' ha pasado lo que con otras palabras que se volvieron genéricas con el paso de los años, explicó a la agencia AP Emily Poler, una abogada especializada en marcas. Son palabras o frases tan usadas que ya nadie las asocia con la persona o compañía que las registró oficialmente. Sucedió, detalla la abogada, con palabras como escalera, trampolín y 'nylon'.
Un reciente precedente podría inclinar la balanza a favor de Taco Bell. En 2019, el conocido baloncelista LeBron James quiso registrar 'Taco Tuesday' y la oficina de marcas registradas le dijo que no, que no era posible porque la frase es un término comúnmente usado que no podía ser registrado. Aunque en ese momento, la oficina no mencionó que esa frase había sido registrada en 1989 por Taco John's.
La oficina central de Taco John's en Cheyenne, Wyoming, en agosto del 2019.
Imagen Mead Gruver/AP
La férrea defensa del 'Taco Tuesday' por parte de Taco John's
Taco John's es una cadena con presencia fuerte en el Medio Oeste y oeste del país (tiene unos 400 restaurantes en una veintena de estados), y relativamente desconocida en otras partes. Pero no por eso ha tirado la toalla al momento de defender su frase registrada.
AP recordó que, hace unos años, la cadena envió una carta a una cervecería a unas cuadras de su oficina central que promocionaba el 'Taco Tuesday' del food truck hispano La Barata que se estacionaba frente a ella todos los martes. Y actualmente emprendió la misma defensa ante la petición de Taco Bell.
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"Quisiera agradecer a nuestros valiosos competidores de Taco Bell por recordarle a todos que el 'Taco Tuesday' se celebra mejor en Taco John's", respondió con cierto sarcasmo el presidente ejecutivo de Taco John's, Jim Creel, en una entrevista con AP.
El ejecutivo contó que el 'Taco Tuesday' nació cuando un restaurante de la cadena promovió un 'Taco Twosday' con dos tacos por 99 centavos para avivar las ventas los martes, que eran días generalmente flojos. La oficina de patentes y marcas registradas aprobó posteriormente (en 1989) que la cadena registrara la frase 'Taco Tuesday' que ha quedado en medio de la pelea.
Taco John's nunca ha ido a una corte para defender 'Taco Tuesday', pero habrá que ver qué sucede en este nuevo round.
Un experto culinario consultado por AP hace unos años consideró "abominable" que Taco John's tomara acciones para evitar que se usara la frase. "Es un pecado culinario que hayan registrado 'Taco Tuesday'", dijo en ese entonces Gustavo Arellano, un escritor de Los Angeles Times y autor de 'Taco USA: How Mexican Food Conquered America'.
