Tamales hasta tirar por la ventana es lo que promete este concurso que espera reunir las mejores recetas de tamales del valle. Según anunciaron este jueves, se puede participar en dos niveles de competición, profesional y amateur, y los mejores exponentes serán premiados en tres categorías: el mejor tamal de carne, el mejor vegetariano y el mejor tamal dulce.
Anuncian primera versión de concurso de tamales para la Gran Feria de Fresno
Una fiesta de sabores es la que preparan los organizadores de “Tamales Throwdown” para el próximo 8 de octubre, la cual será parte de la Gran Feria de Fresno de este año.
Por:
Univision
Los tamales son otro de los platos que se preparan con maíz
Imagen isTock
Si eres reconocido por tu talento en la cocina, o tus amigos y familiares aman ese sazón especial de los tamales que preparas, entonces sólo falta que te animes e inscribas, además de pagar 10 dólares para entrar a la competencia.
Para más información respecto a las reglas del concurso y sobre el formulario de inscripción, visita https://www.fresnofair.com/events/2019/tamale-throwdown.
El evento tendrá lugar el próximo 8 de octubre en el edificio Wells Fargo Agriculture.
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¿Te has preguntado de dónde proviene la forma tan peculiar de la envoltura? Pues tiene su origen en el maíz que a su vez se dio entre las distintas culturas de Mesoamérica, previo a la llegada de los españoles.
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