¿Por qué algunos dicen que no debes comer Peeps rosados y morados en Pascua? Te decimos

FILADELFIA, PA- Consumer Reports ha emitido una advertencia contra ciertos tipos de dulces con temas de Pascua incluidos los populares dulces Peeps, fabricados por Just Born Quality Confections, con sede en Bethlehem, Pensilvania.

El grupo de defensa del consumidor dice que los Peeps rosados y morados, así como algunos otros dulces, están hechos con un químico llamado Red Dye 3 y que estudios han demostrado que el colorante puede causar cáncer en los animales y creen que representa un riesgo para las personas, especialmente los niños.

El EWG dice que Red Dye 3 se ha relacionado con la hiperactividad en los niños y otros peligros para la salud.

Melanie Benesh, del Environmental Working Group, dice que en 1990, la Administración de Drogas y Alimentos de EE. UU. determinó que Red Dye 3 "es un carcinógeno y lo prohibieron en cosméticos y en algunos tipos de medicamentos".

El fabricante de Peeps, Just Born, le dijo a nuestro socio editorial 6abc que la FDA aprobó el uso de la sustancia química en los dulces.

Pero el EWG dice que la Unión Europea ha prohibido su uso en la mayoría de los alimentos y Benesh dijo: "Este es realmente un ejemplo de la falta de acción de la FDA y luego las empresas actúan de manera irresponsable al no seguir la ciencia y usar los ingredientes más seguros disponibles".

El EWG y Consumer Reports están solicitando a la FDA que prohíba el químico y que Just Born deje de usarlo.

Otras preocupaciones por metales pesados

Red Dye 3 no es su única preocupación. Están pidiendo que se prohíban otros cuatro productos químicos, incluidos dos que se encuentran en el chocolate oscuro.

Kevin Loria de Consumer Reports dijo: "Probamos 28 barras de chocolate amargo y encontramos niveles preocupantes de cadmio o plomo, dos metales pesados tóxicos, en la mayoría de ellas".

Para 23 de ellos, CR dice que comer solo una onza al día pondría a un adulto por encima de un nivel que los expertos de CR dicen que puede ser dañino.

Loria dijo: "El daño renal, la hipertensión y los problemas reproductivos son solo algunos de los diversos problemas de salud asociados con la exposición constante a largo plazo a los metales pesados. Y los riesgos para los niños son aún mayores".

Se pueden esperar nuevas regulaciones

La Asociación Nacional de Confiteros , un grupo comercial de la industria, ha dicho que "se pueden esperar reducciones de plomo dentro del primer año de la implementación de nuevas prácticas de manejo", pero reducir el cadmio puede llevar más tiempo.

Según los informes, la FDA ha dicho que está revisando activamente la petición, pero ya evaluó Red Dye 3.

El EWG dice que los consumidores deben revisar las etiquetas de los alimentos y evitar los colorantes artificiales siempre que sea posible. También puede consultar su base de datos Food Scores para encontrar dulces sin productos químicos potencialmente preocupantes.

Declaración completa de Just Born

" FD&C Red #3 es actualmente un colorante aprobado para su uso en dulces por la FDA. Fabricamos todos nuestros dulces de acuerdo con las regulaciones de la FDA, obteniendo nuestros ingredientes y empaques exclusivamente de proveedores acreditados que cumplen con altos estándares de calidad y seguridad. También proporcionamos consumidores con información sobre nuestro empaque y nuestros sitios web para ayudarlos a tomar decisiones informadas sobre nuestros productos Nuestro equipo de desarrollo de productos explora continuamente oportunidades para brindar más opciones a nuestros consumidores, incluidos colores derivados de fuentes naturales que pueden brindar el mismo impacto visual y estabilidad como sus contrapartes certificadas".