El indignante caso de las pollerías de California que usaban a menores migrantes para deshuesar

En dos videos te contamos el caso de pollerías de Los Ángeles, California, que contrataron a menores migrantes para hacer labores peligrosas, como deshuesar piezas de pollo con chuchillos muy filos. El dueño, un hombre de origen peruano, les pagaba una miseria y los amenazaba con denunciarlos para que los deportaran. Las autoridades investigaron y un juez le impuso al acusado una sanción millonaria.

Foto Isaias Alvarado
Por:
Isaías Alvarado.
Duván Tomás Pérez, de 16 años, murió mientras trabajaba en una planta de procesamiento de aves de Mar-Jac Poultry en Hattiesburg, Mississippi. Gildardo Pérez, tío del joven, cuenta que una máquina atrapó a su sobrino por una mano y, cuando él intento zafarse usando la otra mano, el aparato se lo llevó por completo. Autoridades investigan por qué esta compañía permitió que el joven trabajara siendo menor de edad. Más noticias en Univision.

Video “Empezó a trabajar muy niño”: lo que se sabe del menor hispano que murió en una planta de pollos

El día que llegaron inspectores laborales a una pollería de Los Ángeles, California, los encargados escondieron en baños y armarios a los menores que trabajaban allí. Fue el primer indicio de un nuevo caso de explotación de menores migrantes.

La investigación descubrió que adolescentes indocumentados, incluyendo indígenas de Guatemala que llegaron solos a este país y que no hablan español, fueron explotados en procesadoras de pollo en La Puente y City of Industry.

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Estos adolescentes, uno de ellos de 14 años, realizaban actividades peligrosas, como cortar piezas de pollo con cuchillos que tenían el filo de un bisturí. Lo hicieron durante extenuantes jornadas, por las cuales recibieron salarios de hambre.

Te contamos más en estos videos:

De la explotación a tu tienda favorita

Piezas de pollo preparadas indebidamente por menores migrantes fueron vendidas en populares supermercados en California, incluyendo Ralphs, Aldi y Grocery Outlet, asegura el Departamento del Trabajo.

Procesadoras de pollo en Los Ángeles, California, emplearon ilegalmente a niños hispanos indocumentados, algunos de ellos indígenas de Guatemala, de acuerdo con una acusación federal. El dueño, un inmigrante peruano, los ponía a realizar actividades peligrosas y ni siquiera les pagaba el salario mínimo. Hace unos meses, un menor guatemalteco murió en una planta de este tipo en Mississippi.
Video Pollos deshuesados por menores: el rastro de la explotación infantil en supermercados de EEUU

“Tenía 12 años”: habla un trabajador de pollerías

Este es el testimonio de un migrante que trabajó junto con menores guatemaltecos en pollerías de Los Ángeles. Relata que recibían menos del salario mínimo, que a menudo los maltrataban y temían que, a capricho del dueño, llegaran agentes de ICE por ellos.

Univision Noticias entrevistó a un inmigrante hispano que trabajó en pollerías que contrataron a menores para realizar tareas peligrosas, como deshuesar piezas de pollo con filosos cuchillos. Este hombre narra que vio a un menor de 12 años y a otros que acudían a la planta en vez de ir a la escuela. El dueño del negocio debe pagar más de cinco millones de dólares en multas y por sueldos robados.
Video Así era un día de explotación infantil en una pollería de California, según un trabajador
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