Retiran duraznos del mercado por posible brote de salmonela en 9 estados

La FDA está investigando un lote de la fruta como la posible razón de un brote de salmonela que ha enfermado a 68 personas en nueve estados. Fueron empaquetados por la empresa Wawona Packing Company y vendidos entre junio y agosto.

Por:
Univision
La compañía JBS Tolleson está retirando del mercado cerca de 7 millones de libras de productos de carne cruda que podrían estar contaminados y otra enorme cantidad de huevos en 7 estados.
Video ¿Cómo saber si la carne y los huevos que comes podrían estar contaminados con salmonella?

La Administración de Alimentos y Medicamentos ( FDA, por sus siglas en inglés) está investigando si un lote de duraznos pudo haber sido la causa de un brote de salmonela que ya ha enfermado a 68 personas.

Los duraznos retirados del mercado fueron empaquetados por Wawona Packing Company y vendidos en bolsas de dos libras entre el 1 de junio y el 3 de agosto. Ya hay 14 personas hospitalizadas.

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"La evidencia epidemiológica indica que los duraznos son la fuente probable de este brote", informaron los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC), quienes también participan de la investigación. Al 19 de agosto de 2020, los CDC determinaron que los casos se han presentado en nueve estados.

Tanto la FDA como los CDC recomiendan no consumir las frutas de la marca compradas antes del 3 de agosto. El producto había sido distribuido en tiendas como Aldi, Target, Kroger, Walmart y Wegmans.

Aldi, el minorista donde muchas de las personas enfermas dijeron haber comprado los duraznos, retiró la fruta y explicó a la FDA que Wawona era el único proveedor. Los productos se enviaron a tiendas en 16 estados, incluidos Minnesota, Nueva York, Connecticut, Massachusetts, Iowa y Kentucky.

Los duraznos contienen los siguientes códigos:


  • Duraznos Wawona - 033383322001
  • Duraznos orgánicos Wawona - 849315000400
  • Duraznos Prima - 766342325903
  • Duraznos orgánicos del mercado - 849315000400
  • Duraznos Kroger - 011110181749
  • Duraznos Wegmans - 077890490488

Pueden tener también los siguientes números de PLU: 4037, 4038, 4044, 4401, 94037 , 94038, 94044, 94401.

La FDA señaló que "no todos los duraznos con estos códigos PLU son suministrados por Prima Wawona", por lo que si los consumidores no están seguros de la marca o variedad, deben comunicarse con el minorista o simplemente desecharlos.

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Los CDC y la FDA recomiendan que cualquier persona que experimente síntomas de infección por salmonela visite a su médico. "Los consumidores que tienen síntomas de infección por Salmonella deben comunicarse con su proveedor de atención médica. La mayoría de las personas con salmonelosis desarrollan diarrea, fiebre y calambres abdominales. Los casos más graves de salmonelosis pueden incluir fiebre alta, dolores de cabeza, letargo, erupción en la piel, sangre en la orina o heces que, en algunos casos, puede llegar a ser fatal ", dijo la FDA.

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El nombre del premio es un juego con la palabra en inglés '
<i>ignoble'</i>, que en español es 'innoble'. Con los años, los organizadores han dado muchas explicaciones satíricas sobre el origen del nombre.
El maestro de ceremonias, Marc Abrahams, editor de la revista 
<i>Anales de Investigaciones Improbables</i>, sostiene y enseña el Premio de la 29 edición de los Ig Nobels.
Uno de los galardonados este año es el japonés 
<b>Shiguru Watanabe</b>, quien recibió el 
<b>Ig Nobel de Química</b> por su estudio 'Estimación del total de saliva producido al día por niños de cinco años'. Como es habitual, los premiados reciben el reconocimiento de manos de verdaderos premios Nobel, que suelen ser los presentadores de la ceremonia. En la imagen, Shiguru Watanabe recibe el premio de manos del Nobel de Fisiología y Medicina de 1993, Richard John Roberts.
Un personaje habitual y muy importante en la entrega de los premios es el de '
<b>Miss Sweety Poo'</b>, una niña que permanece en el escenario durante toda la gala y cuyo trabajo es garantizar que esta trascurra de forma ágil. Cuando la niña siente que una persona está hablando demasiado se levanta y le pide que termine. "Por favor, pare. Estoy aburrida. Por favor, pare, estoy aburrida. Por favor, pare, estoy aburrida", continúa repitiendo la niña hasta que la persona finalmente termina su intervención. En esta ocasión Miss Sweety Poo, interpretada por la pequeña Emily Yue-Lin Chen, interrumpió la intervención del japonés.
El 
<b>Ig Nobel de Medicina 2019</b> fue entregado al 
<b>italiano Silvano Gallus</b>, por su estudio '¿Proteje la pizza del cáncer?'. En su investigación, Gallus defiende que este alimento puede prevenir la enfermedad, siempre y cuando la pizza sea hecha y consumida en Italia.
Se ha dado el caso de algunos 
<b>premiados reincidentes, como el binomio de Patricia Yang y David Hu</b>, que este año formaron parte del equipo que recibió el 
<b>Ig Nobel de Física</b> por su investigación '
<b>¿Cómo los wombats hacen cacas cuadradas?'</b>. En el año 2015, estos dos investigadores junto a otros colegas recibieron el mismo premio por la demostración del principio biológico de que, sin importar su tamaño, casi todos los mamíferos vacían su vejiga en aproximadamente 21 segundos (con un margen de error de más o menos 13 segundos).
Como parte de la ceremonia se presentó la miniópera 'Criaturas de hábitos', en la cual el Premio Nobel (real) de Física de 1990, Jerome Friedman, interpretó el personaje de 'Profesor visitante'.
Rich Roberts, Eric Maskin y Jerome Friedman, junto a otros científicos galardonados con el verdadero Premio Nobel, participan en estos galardones e intervienen en la ceremonia de entrega. Hasta el momento, 
<b>Andre Geim es el único caso que ha ganado ambos</b>: en el 2000 ganó el Ig Nobel por una investigación con ranas levitantes sobre imanes y 10 años después mereció el Nobel por su trabajo con el grafeno.
<b>Andreas Voss y su hijo Timothy Voss, de Holanda</b>, junto a un compañero de Turquía, ganaron el 
<b>Ig Nobel en Economía</b> por descubrir cuál es el país cuyo papel moneda transmite más bacterias peligrosas, como el 
<i>Staphylococcus aureus</i>, 
<i>Escherichia coli </i>y la cepa de 
<i>Enterococcus</i> resistente a la vancomicina (para los curiosos, el resultado reveló que se trata del 
<i>leu</i> de Rumanía).
El premio 
<b>Ig Nobel de Psicología</b> lo recibió el 
<b>alemán Fritz Strack</b>, por su estudio 'Condiciones inhibidoras y facilitadoras de la sonrisa humana: una prueba no intrusiva de la hipótesis de retroalimentación facial', por, según los organizadores, "descubrir que sostener un bolígrafo en la boca te hace sonreír, lo que te hace más feliz, y luego descubrir que no es así".
Entre los estudios más curiosos y extravagantes de lo que algunos llaman en español
<b> 'el Nobel absurdo' o el 'Anti-Nobel'</b> fueron los premios de 
<b>Anatomía e Ingeniería</b>. El primero lo recibieron 
<b>Roger Mieusset y Bourras Bengoudifa</b>, por medir la "asimetría de la temperatura escrotal (la bolsa de los testículos)" en carteros desnudos y vestidos en Francia. Mientras, el Ig Nobel de Ingeniería recayó en la labor del iraní 
<b>Iman Farahbakhsh</b> por inventar una máquina de cambiar pañales.
Durante la ceremonia, Julie Skinner Vargas, hija del psicólogo y filósofo social Burrhus Frederic Skinner. habló sobre hábitos y conductas humanas.
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Imagen BRIAN SNYDER/REUTERS
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