Los partidos del FC Dallas tendrán sabor mexicano, ahora venden tacos de 12 pulgadas

Han cambiado su menú y ahora incluyen una variedad de platillos mexicanos como un taco monstruoso de 12 pulgadas, nuevos nachos con salsa búfalo y una hamburguesa vegetariana.

Por:
Univision
La franquicia tejana de fútbol tendrá una variedad de platillos durante los juegos en Frisco entre los que resalta un monstruoso taco de barbacoa de 12 pulgadas.
Video FC Dallas tendrá su menú mexicano con platillos como un taco de 12 pulgadas

DALLAS, Texas.- Un taco de 12 pulgadas o unos nachos con pollo y salsa búfalo son los nuevos platillos del menú del Toyota Stadium del FC Dallas, que darán un sabor muy mexicano a los partidos del equipo de fútbol soccer.

El chef Armando Salazar habló de los cambios en el menú y lo que ahora buscan ofrecer a los asistentes a los partidos de futbol.

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Su platillo fuerte es el “taco monster”, que mide 12 pulgadas y está relleno de barbacoa con tomate, lechuga, queso y salsa.

“Hay cosas que sabemos que va a pegar, como el gran taco”, dice Salazar.

Otro platillo son los “nuevos nachos” que llevan pollo frito y salsa búfalo además del tradicional queso amarillo y jalapeños.

“Siempre tratamos de tener ideas para que no sean los mismos nachos”, comparte Salazar.

También agregan a su renovado menú una hamburguesa con queso picosito y la opción vegana de esta que en vez de carne tiene frijoles.

Así que los chefs del Dallas FC se han preparado pensando en todos los paladares, pero sin perder el toque mexicano en sus nuevos platillos.

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<b>Puesto 19. Lupe Tortilla.</b> Esta cadena fue fundada en 1983 en Houston, Texas. En 2019 obtuvo una ganancia de 127 millones de dólares en dos decenas de restaurantes, ubicados en 
<a href="https://www.tex-mex.com/"><u>Houston, San Antonio, Dallas y Austin</u></a>. Esta lista se basó en el informe de 
<a href="https://www.restaurantbusinessonline.com/top-500-2020?year=2020&page=3#data-table"><u>Restaurants Business</u></a> publicado a mediados de 2020, donde se aclara que los datos son aproximados. El desempeño de algunos de estos negocios se ha visto afectado por la pandemia de 
<a href="https://www.univision.com/temas/coronavirus"><u>covid-19</u></a>.
<b>Puesto 18. Costa Vida Fresh Mexican Grill</b>. El primer Costa Vida abrió en Layton, Utah en 2003, y 
<a href="https://www.costavida.com/"><u>desde entonces la marca se ha expandido a 100 ubicaciones en 13 estados y Canadá</u></a>. Su ganancia en 2019 fue de 129 millones de dólares.
<b>Puesto 17. Pappasito's Cantina.</b> El primer restaurante de la familia propietaria de esta cadena abrió en 1976, 
<a href="https://pappasitos.com/home/"><u>según su página web</u></a>. En 2019 obtuvo una ganancia de 144 millones de dólares, en 25 locales ubicados en Georgia y Texas.
<b>Puesto 16. Tijuana Flats. </b>Esta cadena comenzó en 1995, en Winter Park, Florida. 
<a href="https://www.tijuanaflats.com/"><u>Sus más de 130 restaurantes están ubicados en Florida, Carolina del Norte, Indiana y Virginia</u></a>. En 2019 obtuvo una ganancia de 147 millones de dólares.
<b>Puesto 15. Taco Bueno. </b>Esta cadena abrió su primer local en Abilene, Texas, en 1967. Tiene alrededor de 145 restaurantes 
<a href="https://www.tacobueno.com/"><u>ubicados en Alabama, Arkansas, Kansas, Louisiana, Missouri, Oklahoma, y Texas</u></a>. Obtuvo una ganancia de 178 millones de dólares en 2019.
<b>Puesto 14. Fuzzy's Taco Shop.</b> Nació en 2003 en Forth Worth, Texas. En 2019 su ganancia fue de 226 millones de dólares y en este momento 
<a href="https://www.fuzzystacoshop.com/"><u>tiene más de 100 locales</u></a>, según su página web.
<b>Puesto 12. Rubio's.</b> 
<a href="https://www.rubios.com/"><u>Fue fundada en San Diego, California, en 1983</u></a>. En octubre de 2020 la cadena solicitó protección por bancarrota a causa de la pandemia de covid-19. 
<a href="https://timesofsandiego.com/business/2020/10/26/rubios-files-for-bankruptcy-but-will-keep-california-restaurants-open/"><u>La compañía dijo que sus casi 170 restaurantes</u></a> en California, Arizona y Nevada continuarán operando durante la reestructuración. En 2019 obtuvo una ganancia de 232 millones de dólares.
<b>Puesto 12. <a href="https://unclejulios.com/">Uncle’s Julio</a>. </b>Esta cadena de más de 30 años de edad tiene 35 restaurantes en 11 estados. En 2019 su ganancia fue de 240 millones de dólares.
<b>Puesto 11. Cafe Rio Mexican Grill.</b> Comenzó en 1997 en St George, Utah. 
<a href="https://unclejulios.com/"><u>Tiene 139 restaurantes en ese estado y también en Arizona, California, Maryland, Colorado, Montana, Washington e Idaho</u></a>. En 2019 obtuvo una ganancia de 267 millones de dólares.
<b>Puesto 10. Torchy's Tacos.</b> 
<a href="https://torchystacos.com/"><u>Comenzó en 2006 como un camión de tacos en Austin</u></a>, ahora tiene alrededor de 70 locales en Texas, Oklahoma, Indiana, Arkansas, Colorado, Kansas, Louisiana, Missouri y Carolina del Norte. En 2019 su ganancia fue de 272 millones de dólares.
<b>Puesto 9. Taco Cabana. </b>Pertenece al grupo Fiesta Restaurant y 
<a href="https://www.tacocabana.com/"><u>tiene más de 160 locales en Texas y Nuevo México</u></a>. En 2019 obtuvo una ganancia de 311 millones de dólares.
<b>Puesto 8. On The Border Mexican Grill & Cantina.</b> Su primer restaurante 
<a href="https://www.ontheborder.com/"><u>abrió en 1982 en Dallas</u></a>, Texas. 
<a href="http://txdc.org/v2/corporate-partnership/corporate-partners/on-the-border-mexican-grill-cantina/"><u>Opera más de 160 locales en Estados Unidos</u></a>, dos en Puerto Rico y nueve en Corea del Sur, según el Consejo de diversidad de Texas. Su ganancia fue de 388 millones de dólares en 2019.
<b>Puesto 7. Taco John's.</b> Fue fundada en 1969 en Cheyenne, Wyoming. 
<a href="https://tacojohns.com/"><u>Tiene cerca de 380 locales en 22 estados</u></a> y en 2019 obtuvo una ganancia de 373 millones de dólares.
<b>Puesto 6. Chuy's.</b> 
<a href="https://www.chuys.com/"><u>Fue fundado en 1982 en Austin</u></a>, Texas y tiene cerca de 100 restaurantes en 17 estados. En 2019 su ganancia fue de 426 millones de dólares.
<b>Puesto 5. Moe's Southwest Grill. </b>Tuvo una ganancia de 749 millones de dólares en 2019. Esta cadena 
<a href="https://www.moes.com/"><u>se fundó en 2000 en Atlanta, Georgia</u></a> y tiene más de 700 locales en 39 estados.
<b>Puesto 4. Del Taco.</b> El primer restaurante de esta cadena 
<a href="https://deltaco.com/"><u>abrió en Yermo, California en 1964</u></a>. Tiene cerca de 600 locales en 15 estados y en 2019 tuvo una ganancia de 851 millones de dólares.
<b>Puesto 3. Qdoba Mexican Eats.</b> Esta cadena nació en Denver, Colorado, en 1995. 
<a href="https://www.qdoba.com/"><u>Tiene más de 700 restaurantes en 47 estados</u></a> y en 2019 obtuvo una ganancia de 901 millones de dólares.
<b>Puesto 2. Chipotle Mexican Grill</b>. Fue fundado en 1993 en Denver, Colorado. Es la cadena ocupa el puesto 12 entre las primeras 500 más importantes del país. 
<a href="https://www.chipotle.com/"><u>Tiene más de 2,500 restaurantes en 43 estados</u></a> y en 2019 su ganancia fue de más de 5,000 millones de dólares.
<b>Puesto 1. Taco Bell.</b> Esta cadena ocupa el cuarto puesto de la lista en la lista de Restaurants Business, después de McDonald’s, Starbucks y Chick-fil-A. 
<a href="https://www.tacobell.com/history"><u>Fue fundada en 1962 en Downey, California</u></a> y desde 1978 es propiedad de PepsiCo Inc. Tiene más de 7,000 tiendas en Estados Unidos y en 2019 obtuvo una ganancia de más de 11,000 millones de dólares. Hay cerca de 300 restaurantes Taco Bell fuera de Estados Unidos, en 26 diferentes países.
El sector gastronómico es uno de los que más se ha visto afectado por la pandemia del coronavirus. En medio de la adversidad, muchos restaurantes han encontrado la salvación en 'Rethink Food', una organización sin fines de lucro que paga a estos establecimientos para preparar comida benéfica. Para muchos negocios, el programa no solo se ha convertido en una ayuda, sino en su principal fuente de ingresos. 
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Puesto 19. Lupe Tortilla. Esta cadena fue fundada en 1983 en Houston, Texas. En 2019 obtuvo una ganancia de 127 millones de dólares en dos decenas de restaurantes, ubicados en Houston, San Antonio, Dallas y Austin. Esta lista se basó en el informe de Restaurants Business publicado a mediados de 2020, donde se aclara que los datos son aproximados. El desempeño de algunos de estos negocios se ha visto afectado por la pandemia de covid-19.
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