Desde la clásica salsa blanca al pesto, pasando por la sofisticada Alfredo, y las riquísimas verde y rosa. Existe un abanico enorme de opciones que podemos implementar a la hora de preparar los acompañamientos de nuestras pastas. Pero la salsa que compartiremos contigo hoy, no tiene igual. Simple y deliciosa como todo buen plato con sólo 3 ingredientes te hará querer prepararla todos los días. Descúbrela a continuación.
3 ingredientes: eso es todo lo que precisas para preparar esta salsa gustosa y saludable
Por:
Univision
Ingredientes
- 1 cebolla pelada y cortada por la mitad
- 1 lata y media de tomates perita pelados, enteros
- 5 cucharadas de un buen aceite de oliva
- Albahaca fresca (opcional)
- Queso parmesano (opcional)
Paso a paso
- Calienta una sartén a fuego bajo.
- Agrega los tomates y el aceite.
- Coloca las cebollas boca abajo sobre los tomates.
- Cocina durante 45 minutos y remueve de vez en cuando.
- Cuando veas que los tomates empiezan a volverse tiernos, córtalos por la mitad o en los trozos que prefieras. Toma los trozos de cebollas y sepáralos de la cocción.
- Condimenta a gusto.
- Mientras se cocina la salsa, hierve el agua para los fideos. Calcula el tiempo de acuerdo con los minutos de cocción de la pasta.
- Sirve y agrega encima el queso y la albahaca.
Más sencillo imposible, ¿verdad? ¡Verás que esta salsa es tan irresistible que querrás comerte dos platos mínimo! Esperamos que te animes a degustarla muy pronto.
