12 deliciosos acompañamientos para tus platos

Muchas veces resulta sencillo preparar el plato principal: ponemos un trozo de carne, un pollo o unos filetes de pescado al horno ¡y listo! ¿Pero con qué lo acompañamos?

¿Una guarnición simple y sabrosa, o sofisticada y deliciosa? Aquí encontrarás de todo, en estos 12 deliciosos acompañamientos para tus platos.

1. Puré de papa con ajo

Empezamos con la receta más simple y a la vez la que más gusta a todos, pero con un pequeño cambio para hacerlo más sabroso: el puré de papa con ajo.

2. Papitas rosti

Para mí, las papas son el acompañamiento ideal de cualquier comida, por eso voy a darte varias recetas de acompañamiento con papas, en este caso las papitas rosti.

3. Papas gratinadas con queso

¿Qué mejor para acompañar tus platos que una combinación de papas y queso? Difícilmente vayas a encontrar una guarnición más sabrosa que estas papas gratinadas con queso.

4. Papas al horno con crema

Estas papas al horno con crema son casi una comida en sí mismas, por lo que son perfectas para acompañar una porción pequeña de carne o pollo, o filetes de pescado.

5. Espinacas con queso a la crema

Y ya que hablamos de crema, una guarnición saludable y a la vez deliciosa para tus platos son las espinacas con queso a la crema.

6. Chips de batatas al horno

Si te gustan los acompañamientos agridulces, ¡amarás estos chips de batatas al horno! Son agridulces, son crujientes y son muy fáciles de hacer.

7. Salteado agridulce de zanahorias y col

Aquí te proponemos otro acompañamiento agridulce: el salteado agridulce de zanahorias y col. Es perfecto como guarnición de carnes blancas, como el cerdo y el pollo.

8. Ensalada rusa

Nunca logré saber por qué se llama ensalada rusa, si realmente es porque es originaria de Rusia. ¡Lo que sí sé es que es una guarnición excelente para todo tipo de platos!

9. Aros de cebolla fritos

¿Hay algo mejor que los aros de cebolla fritos para acompañar una hamburguesa? Quizás las papas fritas, ¡pero para hacerlas no necesitas receta!

10. Vegetales grillados

¿Buscas un acompañamiento saludable? Prueba estos deliciosos vegetales grillados. Van bien con todo y además puedes aderezarlos con la salsa que más te guste.

11. Tomates grillados con ajo y tomillo

Si tienes unos tomates un poco pasados que ya no sirven para ensalada, aprovecha para servirlos como guarnición con esta receta de tomates grillados con ajo y tomillo.

12. Puré de coliflor

Para lo último dejé uno de los acompañamientos más originales: el puré de coliflor. Similar al puré de papas, pero con una textura más cremosa y un sabor muy original.

¿Cuál será la guarnición de tu próximo plato? Dime en los comentarios.