La gastronomía latina es deliciosa y bastante diversa. Lo mejor de vivir en los Estados Unidos es que tenemos acceso a probar la comida de todos los países del mundo. Si vives en una ciudad con una gran población latina, seguramente todos los días tienes dificultades para decidir lo que vas a cenar.
¡9 riquísimos platos de la comida latina que te harán la boca agua!
Por:
Univision
Las opciones son muchísimas y bien deliciosas. Aquí una probadita de deliciosos platos de la sabrosa comida latina.
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1-Guacamole
¿A quién no le encanta el delicioso guacamole? Bien fácil de preparar y es un excelente plato para hacer en tu casa cuando estés compartiendo con tus amigas y va perfecto con unas Margaritas. El aguacate es un alimento que une a todos los países latinos y que comemos en un sinnúmero de formas.
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2-Arepas
Las deliciosas arepas son un manjar que no puede dejar de comer. Hay varias versiones que puedes preparar, estan las venezolanas y colombianas. ¡Ambas son riquísimas!
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3-Nacatamales
Los nicaragüenses tienen su propia versión del tamal y es bien deliciosa. La vez que lo comí fue gracias a unas amigas nicaragüenses con las que viví, me lo prepararon y lo sirvieron con mucho amor y usualmente se comen acompañados con café y pan en la mañana.
Si no tienes a una amiga de Nicaragua en tu vida, encuentra una y pídele que te prepare un delicioso Nacatamal.
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4-Puerco Asado
Aquí los cubanos y puertorriqueños son los expertos a la hora de preparar un rico cerdo asado. Una fiesta latina sin cerdo, no es una fiesta y va súper bien con el arroz, unos ricos frijoles y para completar unos patacones o tostones.
¿Con hambre? Sigue la lista y ve otros platos que te encantarán.
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5-Pupusas
Este plato de la gastronomía salvadoreña es una delicia y si aún no las haz probado, debes hacerlo hoy mismo. Las pupusas son unas tortilla de maíz hecha a mano que puedes rellenar con queso, pollo, chicharrón y hasta frijoles.
Son bastante fácil de preparar, yo aprendí a hacerlas con una amiga y quedaron como para chuparse los dedos.
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6-Churrasco
Para quien gusta de comer un delicioso pedazo de carne, un buen churrasco es el plato perfecto. No te olvides del chimichurri que le dará un sabor riquísimo a la carne, una salsa característica de Argentina.
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7-El mofongo
El ingrediente principal del mofongo es el plátano, un alimento que a los latinos nos encanta. El mofongo es similar al mangú de la República Dominicana pero su preparación es un poco diferente, una deliciaa caribeña que no te puedes perder.
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8-Empanadas
En Miami, las empanadas son parte esencial de nuestra gastronomía local. Las puedes encontrar de jamón y queso, espinacas, carne… en fin, riquísimas todas. También, hay varias versiones y se preparan de diferente manera de acuerdo al país. Mis favoritas son las argentinas.
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9- Flan
El flan es el postre de los dioses, su textura y sabor son un encanto. Lo mejor es que nuestras madres saben cómo prepararlo, pienso en el flan de mi mamá y ya quiero llamarla para que me prepare uno.
¿Cuál plato de la comida latina te hace la boca agua? Cuéntanos, ¿cuál es el mejor plato de tu país?
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