Las 10 recetas latinas más deliciosas que probarás

¿No sientes que todo el tiempo estamos venerando lo que viene del extranjero? Como si ya conociéramos todo sobre nuestras propias costumbres. Realmente me falta mucho por descubrir así que me propuse recopilar una parte de ellas: las comidas de latinoamérica.

Para ello, armé esta lista de países latinos con platos tradicionales y deliciosos que debes probar. Antes de seguir incursionando en la cocina internacional, comienza por conocer tus propias raíces con estas recetas latinas ¡Veamos cuáles son!

Perú

Quienes conocen Perú, saben que la parihuela es una de las comidas típicas de este país. Lleva unos cuantos ingredientes pero vale la pena intentarlo.

Colombia

La bandeja paisa es un plato tradicional de Colombia y es tan completo y grande que debe servirse en una bandeja (de ahí su nombre).

Si bien actualmente existen un montón de variedades dependiendo de la zona del país donde te encuentres, la receta típica de bandeja paisa es la que te mostramos aquí.

Venezuela

En Venezuela (aunque también en Colombia) es muy famoso el patacón, o dicho de otra forma, el plátano frito. Intenta esta receta de tostón gigante y úsalo para preparar el sandwich que más te guste.

Panamá

Arepa, o también conocida como changa o tortilla es una receta típica de la zona que también se considera tradicional en Colombia y Venezuela. Es algo así como una tortilla de masa de maíz precocida que se usa tanto para degustar con salsas como para sustituir al pan en el almuerzo.

>Inténtala: sabrosas arepas con queso

Bolivia

Este país tiene la particularidad de preparar las costillas de cerdo bajo esta receta llamada fricasé paceño ¿Te animas a probarla?

México

Seguro ya conoces los burritos, los tacos y las demás recetas típicas de México. Así que aquí traigo una no tan extendida (o al menos eso creo) pero igualmente tradicional: las empanadas mexicanas.

Guatemala

Si eres un verdadero conocedor de la comida latina sabrás que las enchiladas son originarias de México. Pero Guatemala las adoptó con mucho amor y ahora prácticamente es una comida guatemalteca muy arraigada.

Anímate a probarla: receta de enchiladas

Brasil

Si quieres probar algo de la cocina brasileña (y que no sea feijoada), debes intentar esta receta de pamonha dulce ¡Es muy fácil de hacer!

Uruguay

Junto con Argentina, es uno de los países donde se consume más carne per cápita. Así que podrás imaginarte cuál es el ingrediente principal de su comida tradicional. Si alguna vez viajas al Río de la Plata, no puedes dejar de probar el asado.

No te pierdas: todo lo que tienes que saber sobre la comida de Uruguay

Cuba

Por último, me pareció una buena idea mostrarte esta receta de arroz a la cubana. Es muy fácil de hacer y seguro tienes todos los ingredientes necesarios a mano porque son muy accesibles.

¿Qué tanto conoces sobre la cocina de tu región? ¿Tenías idea de cuantas recetas típicas tenemos en América Latina? Y esto es sólo el comienzo para conocer más sobre nosotros mismos. Intenta estas recetas latinas tradicionales y conviértete en una experta de la gastronomía latina.

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