El pollo al limón adquiere un gusto realmente delicioso. Personalmente, creo que cuanto más limón, mejor, pero eso puede ser adaptado al paladar de cada uno.
Pollo al limón
Por:
Univision
Esta receta de pollo marinado al limón es muy sencilla de preparar, y es ideal para variar el sabor del pollo.
Ingredientes:
4 pechugas de pollo
Para el marinado_
½ taza de salsa de soja
½ cucharadita de mostaza
1 cucharada de salsa Worcestershire
¼ taza de jugo de limón fresco
½ cucharadita de pimienta
½ cucharadita de pimentón
2 cucharadas de ajo picado
Preparación:
En una bolsa grande de plástico son cierre zip, coloca todos los ingredientes para el marinado. Agrega el pollo, mezclando bien, y deja marinar durante 6 horas.
Calienta una parrilla y cocina en ella el pollo hasta que quede bien dorado por fuera y por adentro ya no esté blanco. Si no quieres cocinar el pollo en una parrilla, puedes hacerlo en el horno, a 220ºC. Sirve bien caliente.
