SAN ANTONIO; Texas.- La comunidad de San Antonio lamentó este miércoles el asesinato de Edward ‘Ron’ Acosta, quien fuera el fundador de los restaurantes Las Palapas.
“Era una bendición”: amigos de Edward Acosta lamentan asesinato del fundador del restaurante Las Palapas
El Pastor, Jimmy Robles, dijo a Univision que conocía a ‘Ron’ desde hace muchos años debido a la labor altruista que hizo en la ciudad durante mucho tiempo.
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UnivisionEl reconocido empresario restaurantero Edward Acosta, de 78 años, fue encontrado apuñalado en su residencia. Según la declaración jurada de un oficial de la policía de San Antonio, se trató de un asesinato, y el principal sospechoso es un hombre identificado como David Ruiz, de 40 años. Una persona que acompañaba a Acosta la mañana de este martes presenció el ataque que terminó con la muerte del fundador de Las Palapas.
Video Edward Acosta, fundador del restaurante Las Palapas, muere apuñalado en su casa
El Pastor, Jimmy Robles, dijo a Univision que conocía a ‘Ron’ desde hace muchos años debido a la labor altruista que hizo en la ciudad durante mucho tiempo.
“Era una bendición, era un buen amigo mío y buen amigo de todos en San Antonio. Era una persona amable que ayudaba cada año con el Thanksgiving; el Día del Pavo daba una troca llena de puros pavos y dábamos de comer a la gente. También en los back to school daba mochilas y en Navidad estaba presente en la comunidad”, dijo Robles.
“Él amaba mucho a los niños y a las familias para que nadie nunca se fuera a dormir con hambre”, dijo el pastor.
Brenda Macías, presentadora de Univision, conoció en vida a Edward Acosta, por lo que lamentó profundamente su fallecimiento.
“Hace un año tuve la oportunidad de conocer al Señor Ron Acosta y la verdad creció una amistad tan bonita con él… Y lo que logré ver de él es que era un hombre íntegro, un hombre entregado a la comunidad, un hombre que le encantaba ayudar a tantas personas".
"Siempre estaba al tanto de sus amistades, es por eso que cuidó tanto la amistad que yo tenía con él; una persona que tenía tanto cariño que dar, y sobre todo un hombre de Dios. Y creo que la comunidad, incluyéndome a mí, lo vamos a extrañar muchísimo. Creo que deja una gran huella en esta comunidad", dijo Macías.
"Espero que mi hijo reciba atención médica"
David Ruiz, de 39 años y quien es sobrino de Edward Acosta, ha sido señalado como su asesino.
Univision 41 logró contactar al papá de David Ruiz, quien se identificó como James Ruiz, quien admitió que su hijo podría haber estado pasando por un episodio de salud mental al momento del ataque.
“Me siento horrible. Perdí a mi cuñado, perdí a mi hijo y espero que mi hijo reciba atención médica y realmente eso es todo lo que puedo decir hasta este momento", dijo a través de una llamada, a Univision 41.
Extraoficialmente trascendió que amiliares de David Ruiz creen que el hombre habría abusado de algunas drogas o sufría de una enfermed mental, ya que recientemente había estaba actuando de forma extraña.
El impacto de ‘Ron’ Acosta en la comunidad de San Antonio
Edward ‘Ron’ Acosta nació y fue críado en Los Angeles, California; no fue sino hasta 1981 cuando llegó a la ciudad de San Antonio.
Instaló su primer restaurante Las Palapas en Blanco Road, pero en poco tiempo inauguró nuevas sucursales en ciudades aledañas como New Braunfels, Dallas Fort Worth, Boerne y College Station.
Tan solo en San Antonio, su restaurante generó un fuerte impacto económico, sobre todo durante la pandemia, al generar más de 69 millones de dólares en ingresos, así como mantener empleos para residentes locales.
Junto con su esposa, Elssy Esther Acosta, quien era colombiana y falleció en el 2013, Ron Acosta fundó la Jireh Foundation, una organización sin fines de lucro que apoyaba con recursos mensuales a viudas y huérfanos.
Además, a través del restaurante Las Palapas, destinaba parte de las ventas a organizaciones de ayuda a bomberos, policías y comunidades hispanas.
Ron Acosta era miembro activo de la iglesoa Cornerstone San Antonio.
¿Quién asesinó a Edward 'Ron' Acosta?
Edward Acosta fue asesinado el martes 1 de julio.
Un hombre identificado como David Ruiz, de 39 años, quien es sobrino de Acosta y vive en California fue acusado del homicidio.
Los hechos ocurrieron en la vivienda de Acosta, en el 19235 de Reata Trail, en una exclusiva zona de San Antonio.
Documentos oficiales revelaron que policías de San Antonio acudieron al reporte de una agresión y al llegar encontraron a Acosta inconsciente con varias heridas causadas por un cuchillo.
Un testigo se encontraba en la casa y fue testigo del crimen, identificó al agresor.
Según el testigo, Acosta y Ruiz sostuvieron una discusión, la cual terminó con el asesinato de Acosta.
Ruiz se dio a la fuga, pero fue capturado momentos después cuando viajaba por la IH-10, en el Condado Kimble, donde se encuentra arrestado.
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