TAMPA, Florida.- Recientes inspecciones realizadas por el Departamento de Regulación Empresarial y Profesional de Florida revelaron importantes infracciones en múltiplesrestaurantes del condado de Hillsborough. Durante los últimos 30 días, se inspeccionaron 340 establecimientos, de los cuales 251 cumplieron con las normas de seguridad alimentaria en su primera visita, mientras que 89 fallaron inicialmente en cumplir con los estándares.
Restaurantes de Hillsborough: los establecimientos con más infracciones sanitarias en el último mes
China Max, Nazca y Zios NY Bagel lideraron la lista de infracciones, con problemas como roedores y fallas graves de higiene. Cuatro restaurantes fueron cerrados temporalmente, pero reabrieron tras mejoras; 37 locales pasaron la inspección sin ninguna violación.
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UnivisionEn los últimos días, el Departamento de Salud de Florida clausuró al menos tres restaurantes tras hallarles cucarachas ratones y moscas. Ante ello, instan a la comunidad a denunciar los establecimientos que incumplan con las medidas sanitarias a través del Departamento de Agricultura y Servicios al Consumidor. Te contamos los tres tipos de reclamos que puedes presentar y cómo hacerlo.
Video Así puedes denunciar restaurantes que violen medidas sanitarias
Entre los restaurantes con incumplimientos, 30 destacaron por registrar más de 10 infracciones, y tres de ellos presentaron 20 o más violaciones, lo que requirió inspecciones de seguimiento. Además, cuatro restaurantes fueron cerrados temporalmente debido a infracciones graves relacionadas con la higiene y seguridad alimentaria.
Restaurantes con más violaciones
A continuación, se presenta la lista de los 10 restaurantes con mayor número de infracciones, incluyendo fechas y detalles de las inspecciones:
- China Max
- Dirección: 459 Brandon Town Center Dr. Space #FC3, Brandon.
- Violaciones: 24 (9 de alta prioridad).
- Fecha de inspección: 17 de diciembre de 2024.
- Motivo del cierre temporal: Presencia de cucarachas y roedores.
- Estado actual: Reabierto tras reinspección el 18 de diciembre de 2024.
2 Nazca
- Dirección: 10412 N Dale Mabry Hwy, Tampa.
- Violaciones: 22 (4 de alta prioridad).
- Fecha de inspección: 16 de diciembre de 2024.
- Estado actual: Mejoras realizadas, 8 violaciones restantes tras reinspección.
3 Zios NY Bagel & Deli Co
- Dirección: 19651 Bruce B Downs Blvd Ste B 2, Tampa.
- Violaciones: 20 (4 de alta prioridad).
- Fecha de inspección: 19 de diciembre de 2024.
4 Dummy Crabby
- Dirección: 2513 W Hillsborough Ave Ste 109, Tampa.
- Violaciones: 19.
- Fecha de inspección: 18 de diciembre de 2024.
5 Uncle Joe's New York Diner LLC
- Dirección: 1010 US Hwy 41 N, Ruskin.
- Violaciones: 19.
- Fecha de inspección: 10 de diciembre de 2024.
6 The Grill At Morris Bridge
- Dirección: 10920 Cross Creek Blvd, Tampa.
- Violaciones: 17.
- Fecha de inspección: 26 de diciembre de 2024.
- Estado actual: Reabierto con 7 violaciones restantes tras reinspección.
7 Ming Garden
- Dirección: 2601 N Tampa St, Tampa.
- Violaciones: 17.
- Fecha de inspección: 16 de diciembre de 2024.
8 Senor Rocoto
- Dirección: 5522 Hanley Rd Ste 106, Tampa.
- Violaciones: 17.
- Fecha de inspección: 12 de diciembre de 2024.
9 Banh Mi Factory
- Dirección: 15726 N Dale Mabry Hwy, Tampa.
- Violaciones: 16.
- Fecha de inspección: 20 de diciembre de 2024.
10 Hyderabad Biryani House
- Dirección: 6810 Fowler Ave, Temple Terrace.
- Violaciones: 16.
- Fecha de inspección: 17 de diciembre de 2024.
Cumplimiento y recomendaciones para los consumidores
En contraste, 37 restaurantes de Hillsborough County no registraron ninguna violación durante sus inspecciones iniciales, lo que demuestra que el cumplimiento de las normativas es posible.
Se recomienda a los consumidores consultar los registros de inspecciones en el sitio web del Florida Department of Business & Professional Regulation para elegir restaurantes que cumplan con los estándares de higiene y seguridad alimentaria.
Con más de 1.5 millones de habitantes en el condado, las inspecciones continúan siendo fundamentales para garantizar la salud pública y la seguridad de quienes frecuentan estos establecimientos.
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