Ingredientes 1 tostada de pan integral Spray de aceite vegetal ¼ libra de salmón ahumado (4 onzas) 2 cucharadas de queso crema 1 rodaja delgada de cebolla morada (cortada en plumas) 1 huevo frito
Preparación Fríe el huevo en una sartén antiadherente con un toque de aceite vegetal en spray. Esparce el queso crema en la tostada integral. Agrega el salmón ahumado y las plumas de cebolla. Encima agrega el huevo frito, deja que la yema corra sobre el salmón.
Información nutricional de este almuerzo (por porción) Calorías: 460 Proteína: 43 g Grasa total: 20 g Grasa saturada: 8 g Carbohidratos: 29 g Fibra: 2 g Azúcar añadido: 0 g
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